Et bağlayıcı, Soya kıyması veya soya etini, kırmızı veya beyaz et ile harmanlayarak kullanılacaksa iki ürün ü birbirine daha iyi karışması / kaynaması için kullanılır, köfte ve benzeri ürünlerde pişmesi esnasındaki küçülmeleri ve dağılmaları tamamen engelleyen, birbirine bağlayan muhteşem bir üründür. Kullanım oranı 1000 gr toplam ürün için max. 3 gr dır. Hazırlamış olduğunuz 1 kg lık köfte harcınıza 3 gr et bağlayıcıyı serperek ilave diyoruz ve olabildiğince (yapısı değişene kadar) karıştırıyoruz / yoğuruyoruz. Kullanımı bu kadar basit ve pratik olan bu ürün ile Köfteleriniz pişerken küçülmeyecek ve daha lezzetli köfteler. dönerler, hamburgerler elde edebilirsiniz, afiyet olsun.
Doğadan Gelen Sağlık